当前位置:首页 > 新闻 > 正文

魔都惊现全景烘焙Mini店? 快来一探究竟

未知 2022-01-10 12:16

 魔都一直是潮流与时尚的代名词,

       近几年众多新锐品牌、首店经济掀起上海打卡热浪。

       面对新消费时代的多元化情感及体验需求,

       沉浸式全景烘焙Mini店,它来了!

       在亚洲独特餐饮文化中汲取创作灵感,

       融入当代人的生活方式及口味,在每一口的新鲜中找寻满足感。

       

       作为首家全景烘焙Mini店,亮相上海浦东金桥国际商业广场。以“Keep Fresh Keep Yum”为核心理念,从味觉、视觉、听觉、嗅觉及触觉上,体验多重感官融合的新鲜与美味。

       

       

       Mini空间里的专业与匠心

       门店采用的北欧现代风格与上海摩登时尚感相呼应,注入城市多元魅力,玩转流行高级感。简约INS白与北美原木色的搭配,勾勒出Mini店清新活力与舒适精致的视觉享受。精美的西点透明柜酷似珠宝柜,满足每位喜爱甜品的味蕾。独特的咖啡豆装饰凸显出工业风,顶部装满咖啡豆的长罐与透明咖啡豆展示柜交相辉映,每个细节都向顾客传递着咖啡文化的故事。

       

       

       看得见的新鲜

       全视化的360度无死角面包及西点操作区,秉承“鲜无止尽”理念,以看得到的甄选新鲜食材与制作流程,呈现出每日现烤而成的健康、安全、优质的烘培产品,让每一位顾客吃得放心与安心。

       

       尝得到的新鲜

       在快节奏的都市生活中,也能在Mini店找到美食带来的慰藉,每款面包均有多道精湛工序,不仅造型独特颜值高,品类覆盖丹麦、欧式、日式、本土化等特色。

       作为镇店之宝的“皇冠可颂”,从醒发面团到最后烘烤出炉需4天时间,其耗时久、工艺复杂的特点及造型上极富艺术感,当之不愧成为店铺的C位。

       

       

       最具中西合璧特色的“粤式咕咾肉面包”和“粤式菠萝虾球面包”,大胆创新地在面包中添加中式菜肴,充分展现出西式面包中式化的特点,面包由纯牛奶制作而成,全程不添加一滴水。

       

       

       闻得到的新鲜

       精选五个不同产地的咖啡豆,兼具日晒水洗特色,口感富含坚果、焦糖、巧克力、奶油等余韵,底感厚实,并达到完美平衡,咖啡醇香迎接着每一位到店的顾客。

       “芭娜娜”是创意鲜果咖特调,香蕉牛奶与醇香咖啡的融合,不使用任何糖浆,果香扑鼻,口感丝滑,顶部以新鲜香蕉切片点缀。另有加入Oatly燕麦奶的燕麦款可供选择。

       

       

       玩得溜的新鲜

       西点主打精致小巧INS风,选用进口动物奶油制作而成。主打的几款慕斯蛋糕系列,在口味与配色上大胆尝试多元素串烧,小巧精致造型感十足,诠释了Mini店想给人们带来更多“鲜”体验。

       

标签